野菜の肉巻き|肉巻きポテト

野菜の肉巻きは、中にアスパラや、人参、大根などを入れて作ったことがあったのですが、先日TVでジャガイモを巻いて、揚げているのを見て、
ジャガイモ好きな夫が、「これを作ってくれ!」とリクエスト。

揚げ物は嫌なのですが、ヘルシオを使えば、鶏の唐揚げもできあがるので、豚肉でも作れるんじゃない?と、夫が、積極的です・・・。

豚バラスライスを買ってきましたよ。
ジャガイモは、テレビで見たように、コロコロにしてみました。
1
今考えたら、丸くなくても良かったんだな・・・。バラスライスが無くなったので、切り落としでも、巻きました。苦労しました・・・。
2
塩コショウで味付けし、粉をふるって、レシピでは油で揚げるのですが、うちではヘルシオ「油を落とすメニュー」で、焼きます。
3
結果は、大成功!中はホクホク、外はカリっとして、旨味のある豚肉。
切り落としより、やっぱりバラスライスで巻いたほうが、ジューシーで美味しかったです!
スティック状のジャガイモを巻けば、もっと簡単に作れるでしょう。
今後も、作ってあげようと思います。

野菜の肉巻き|肉巻きポテト」への14件のフィードバック

  1. こんにちは^^
    リクエストしたら・・・
    すぐ作ってくれるって理想の奥さん☆
    「これからも作ってあげようと思います」にキュンです(*^0^*)~♪

    いいね: 1人

    1. 何食べたい?と聞くのは、作る献立に悩んでいるから。だいたい、なんでもいいよ〜と言われ、世の中の奥様は、また悩むのです。なので、たまにのリクエストは、無理難題でない限り、皆、作ってくれると思いますよ〜。

      いいね

コメントを残す

以下に詳細を記入するか、アイコンをクリックしてログインしてください。

WordPress.com ロゴ

WordPress.com アカウントを使ってコメントしています。 ログアウト /  変更 )

Google フォト

Google アカウントを使ってコメントしています。 ログアウト /  変更 )

Twitter 画像

Twitter アカウントを使ってコメントしています。 ログアウト /  変更 )

Facebook の写真

Facebook アカウントを使ってコメントしています。 ログアウト /  変更 )

%s と連携中