最近の手仕事|幼稚園準備2

お昼寝用に大判のバスタオル2枚を入れる袋が必要との事。
うちにあったトートバッグに入れてみたら、なかなか良いサイズ。
でも、もう少し、高さが無くても良さそうです。

小さな息子が持つには、ほんのちょっと工夫がある方が良さそうでしたので、
前回作ったトートバッグの作り方が載っていた本の中にあった、上部が折り曲げられショルダーバッグのように肩にかけて持てるバッグを作る事にしました。

上部を折り曲げると、取手の紐が長くなりショルダーに変身。

息子のお昼寝グッズが不要になったら、私が使うトートバッグになります。

これで、2歳児クラス入園に必要な、手作りバッグは揃いました。

この調子で、来年から使う絵本バッグも作ってしまいましたよ!

続く

最近の手仕事|入園準備1

久々の手仕事です。

息子の4月からの入園が決まりましたので、そろそろ準備しなくては。

2歳児クラス(年少さんの前のクラス)ですので、準備するものも、年少さんよりは、少し少ないです。

それでも、いくつかは手作りしました。既製品も売っているんですね。でも、高くつくので、お家にある布を使い、足りない分だけ買い足して作りました。

まずは、作ったのは、靴入れと着替え入れ。

着替え入れは、巾着。
靴入れは、口の部分が閉じられるものだそうです。初めてこういうものを見ましたが、ネットで調べると作り方が出ていますので、便利な時代です。

保育経験のある、さらに保育士でもある姉のアドバイスで、
卒園して子供が使わなくなった後も、小学校で発表会に行くときに、親がスリッパなどを入れ使う機会があるので、自分も使える生地にすると良いよ、とのこと。

なるほど。幼稚園を卒園して使えなくなるものはもったいない。

名前も、名前ハンコを押した布テープをバッチリ縫い付けました。
後で、縫い付けた部分をとれば、名前も取り外せます。
直接記載すると、とれませんからね。

あとは、お昼寝用のシーツ(バスタオル)へのゴムつけと、名前つけ、
お昼寝タオル(かけるタオル)への名前つけ。

あと作るのは、これらのお昼寝用グッズを入れる袋と、
年少さんから使う絵本バッグも先に作ってしまおうと思い、作りました。
こちらは、後日ご紹介します。

バレンタイン|シフォンケーキ

チョコ好きな夫。
でも、バレンタインデーは、チョコシフォンケーキ。

私が食べたいから。

シフォンケーキは、毎回ドキドキするけど、
うまく焼けた♪

夫は、クリームいらないって言うので、全体にデコレーションするのはあきらめ、

自分が食べる分にだけ、クリームを、トッピングする事に。
息子が昼寝中に、コソコソとおやつタイム。

バレンタインって、自分のため?ってくらい、満足して食べましたわ。

インスタントラーメンが激変⁈|ヒルナンデスから豆乳味噌ラーメン

前回に続きまして、ヒルナンデスで紹介されていた、インスタントラーメンがお店の味になる⁉︎というレシピ。

今回は、味噌ラーメンをお店の味にチェンジですよ。

丼に、しょうが、ニンニクのみじん切り、オイスターソース、ごま油を適量。

鍋に、インスタントラーメンのお水の規定量を、水と豆乳半分半分で煮立たせ、
(吹きこぼれやすいので注意!)

スープと麺を入れて、普通通りにラーメンをつくります。

丼によそえば出来上がり!
この前の、鶏白湯醤油ラーメンよりずっと簡単。

お味は・・・
うん。これも美味しいです。

クリーミー!
トッピングは、今回入れたチャーシューとほうれん草より、ウインナーとコーンがあうかな!と思いました。
ミックスベジタブルがあれば、ザザーっと一緒に茹でてしまえば簡単です。

夫と私の好みでは、豆乳はもう少し、少ない割合でもいいかも、という感じでした。

みじん切りの生姜も、夫はすりおろしの方が、麺に絡むんじゃない?という意見。
私は、歯応えが楽しめる、みじん切りの方が好きかも。
両方入れるのが良いかな。

簡単なので、また作ってみて、好みの味に仕上げたいと思います。

インスタントラーメンが激変⁈|ヒルナンデスから鶏白湯醤油ラーメン

お昼の番組、ヒルナンデスで、インスタントラーメンが、名店の味に大変身!みたいなレシピを放送していました。

美味しいお店のシェフに、インスタントラーメンで美味しいラーメンを作るレシピを教えてもらうという。

うーん、これは興味津々。

「ヒルナンデス インスタントラーメン」 とかのキーワードで検索すると、出てきますから、興味のある方は見てみてください。

味噌ラーメンベースと、醤油ラーメンベースと2種類紹介されました。

今回は、醤油ラーメンベースの、鶏白湯ラーメンに挑戦しましたよ。

材料は、醤油のインスタントラーメンと、生姜、鶏皮、ごま油、ネギ。
具材の詳しい量が紹介されなかったので、量は、適当に作って行きますよ。

まず、ごま油でネギと生姜を炒め香りを出します。
(今回は、2人分作っています。)

鶏皮を皮目から焼きます。

インスタントラーメンの規定の量の水を入れ煮立たせます。
そして、グラインダーで混ぜ混ぜ!
ミキサーでも良いそうですよ。
我が家は、バーミックスで、ジュワーっと。

鶏白湯っぽくなってきた。
これに、醤油ダレと麺を入れ
普通にラーメンをつくります。

生姜を入れた丼に

出来上がったラーメンを、よそいます。

[トッピング]
フライパンに、ごま油を敷き鶏皮をカリッと焼きます。
この鶏皮は、出来上がったラーメンにのせますよ。

フライパンに出た油には、黒胡椒と生姜を入れ火にかけ香味油を作ります。

こちらも、出来上がったラーメンに、ジュワーっとかけます!

トッピングの、カリカリ鶏皮と、香味油をかけたら、出来上がりです!
(うちはこの日たまたまあった、揚げワンタンもトッピングしています。)

ユゲユゲアツアツ!

味は・・・
あ、これはインスタントラーメンでは無い。
手間と味の、費用対効果を考えると、2度目があるかなー?と思いつつ食べ進めると

満足度高し!!

食べるほどに、美味しく感じる。
結局、罪悪感と戦いつつ、スープを結構飲んでしまった!
結論:うまいじゃないかー!

一人前に対し、鶏皮1枚ぐらいでしたが、もっと多い方が、コッテリ好きには良いかも。

生姜は、多めにいれましたが、私はこの位多くてもオッケー!食べ終わる頃には寒かった身体もホカホカです。

また、作りたいと思います。

ヒマワリの種その後|ポルトガル土産

母がポルトガルから買ってきたヒマワリの種
剥くのが大変な割に、中身が小さく、
もらった私も姉も、
当の本人、母も、これはなかなか大変だぞ。という感じで、若干持て余し気味でした。

実家に帰ったときには、母はこのヒマワリの種を

「小鳥の餌にすることにしたわ。」と言いました。

庭には父が作った、バードフィーダーがあり、父がせっせとホームセンターから買ってきた野鳥の餌をあげていました。ヒマワリの種は、こちらに仲間入り。

姉も、それにならって、鳥にあげることにしたー、と言っていました。

私もしばらく悩んだのですが・・・。

頑張り屋さんの、わ・た・し♪

まだまだー!ファイト!

1時間半ほどかかって、全てを剥ききりましたよ!

計ってみたところ、皮が35.5g。実が30g。
むむむ。

前回、ヒマワリの種にくるみや他のナッツを混ぜて焼いたパン。
今回は、オールヒマワリの種!
正真正銘、ヒマワリパンを焼くことが出来ました!


全てを食べ切った満足感も加わり、美味しいヒマワリパンを堪能しました。

コクがあって、香ばしくて、カリカリの食感も楽しめました。